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Vinho e Chocolate

08 jul 2014, Posted by vinhosca in Vinho uma Paixão

Alguns dizem que vinho não combina com chocolate.
Bobagem. Se você tiver o vinho certo e o chocolate certo, pode ser um efeito dos Deuses!

Para acertar na escolha, combine chocolates com sabor mais leves a vinhos mais leves. De igual modo, quanto mais forte o sabor do chocolate, mais encorpado o vinho deve ser.